WIJNKAART

Witte wijn  FLES | KARAF | GLAS

SAUVIGNON BLANC ‘Le Dropt’ (Frankrijk)   22,50 | 11,75 | 4,25
Frisse geur van vers gemaaid gras en buxus. Zuivere inzet, aangenaam droog. Mooi zuiver met veel sap. Voldoende frisheid met plezierige afdronk.

PINOT GRIGIO 'Gregoris' (Italie)   23,75 | 12,50 | 4,75
Strogeel van kleur met groene tinten. Verfijnde geur, waarin iets van hooi, tonen van geroosterde amandelen en walnoten. Soepele, heerlijk elegante smaak. Aangenaam vol met een milde afdronk.

RUEDA VERDEJO TRESOLMOS LIAS (Spanje)   28,50 | 15,50 | 6,00
Lichtgeel in kleur. Zeer stuivende neus met meloen en een frisse kruidigheid. Extract rijke verfijnde smaak met tonen wit fruit, citrus, anijs en kruiden. Zeer zacht en verfijnd in de afdronk. Veel smaak met een klein bitter na.

GRUNER VELTLINER 'Lössterrassen' (Oostenrijk)  27,50 | 15,50 | 6,00
Geelgroen van kleur. Frisse, gekruide geur en een hint van appel, abrikoos en iets witte peper. Gemiddeld intense, frisse smaak met tonen van wit fruit, mango en citrus. Fijne zuivere zuurgraad en een minerale toets in de afdronk.

VIOGNIER 'Les Gres' (Frankrijk)   25,50 | 13,75 | 5,25
Licht gele kleur, fruitig in geur, licht stuivend met tonen van appel.
Frisse smaak, tonen van wit fruit, plezierig en schoon.
 

SAINT-VERAN 'Cuvée Prestige' GUERRIN (Frankrijk)   35,50 | 19,00 | 7,25
Rijke en elegante witte wijn met aroma's van wit fruit, mineralen en zachte houttonen. Mooie balans tussen de zuren en het fruit. Krachtig in de afdronk.
 

ROSE  FLES | KARAF | GLAS

DOMAINE DE CUREBEASSE (Frankrijk)  27,50 | 15,50 | 6,00
Zachte en elegante rosé met fijn fruit, frisheid in geur en smaak en een hint van oranje in de kleur.
 

Rode Wijnen  FLES | KARAF | GLAS

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 'Piane di Maggio' (Italie)   22,50 | 11,75 | 4,25
Kersenrood van kleur. Fruitige, vriendelijke wijn uit de Abruzzen. Zachte, volle smaak, zuiver en fris met een soepele afdronk.

ALICANTE 'MO' MONASTRELL (Spanje)   25,50 | 13,75 | 5,25
Bodegas Sierra Salinas, Villena. Dieprode kleur. Geur van bramen, vijgen en chocolade. Zwoele smaak met lichte tonen van hout, jong sappig rood fruit als Amarene kers, licht rokerig.

BARBERA DEL MONFERRATO 'Montej' Rosso (Italie)   25,50 | 13,75 | 5,25
Robijnrode kleur. Gezond rood fruit in de geur. Frisse, zuivere inzet, rijp fruit, mooie volle smaak, zachte zuren en iets eiken, goed in balans.

Ribera Del Duero 'LA PLANTA' (Spanje)   30,50 | 17,50 | 6,25
Donkerrode kleur. In de geur bessen en kersen. Rijpe, volle smaak met tonen van chocolade, hout en kaneel. Elegante wijn met veel rijp fruit, klassiek, met verfijnde houtlagering.

FLEURIE LA MADONE "Vieilles Vignes" (Frankrijk) 35,50 | 18,00 | 7,25
Bijna donkerrood van kleur, complexe geur waarin rozen en rood fruit. Volle aandronk, veel sap, gezond rood fruit, intens en soepel van smaak met zachte tannine in de afdronk.
 

Mousserend  FLES | GLAS

CAVA GRAMONA GRAN RESERVA 'Brut' (Spanje) 39,75 | 8,75
Verfijnde, zuivere méthode traditionele met een prachtige mousse. Veel smaak, lekker Spaans en gezond droog op de afdronk. De wijn wordt 30 maanden gelagerd op fles, zodat de fijne mousse zich kan ontwikkelen. Een minieme dosage (suiker) wordt toegevoegd na het dégorgement, zodat de Cava heerlijk fris en droog blijft.
 

Champagne  FLES

BARONS DE ROTHSCHILD (Frankrijk)   85
'Blanc de Blancs'
Iets goudgeel van kleur. Royale geur van vers brood, wit citrusfruit en een mooie romige toon, bijna boter. Zeer fijne mousse in de aanzet, verder sappig wit fruit, hazelnoten, iets toast, tabak, gedroogd fruit als abrikoos en een lichte vanille toon. Deze wijn blijft boeiend door zijn complexe smaak.
 

Dessert  GLAS

MERLINO "Dolomiti" VINO LIQUOROSO (Italie)   7,25
Dieprode kleur met paarse reflexen. Royale geur van fruit, kersen, rozijnen en cacao. In de mond een fruitige, zoete aanzet, warm en krachtig, ook weer koffie en cacao, marachino kersjes, kokos en alcohol, tevens een mooie frisheid, heerlijk zuiver, alles in balans.

MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE (Frankrijk)   7,25
"Domaine de Coyeux"
Fris zoete dessertwijn. Goudoranje van kleur, stevig vruchtenparfum en een ronde smaak met veel fruit (peer, abrikoos, appel, sinaasappel en honing). De muskaatdruif is heel duidelijk te herkennen in geur en smaak.
 

Terug naar de homepage